Sızma (ekstra virgin) avokado yağı 100% doğal ve saf bir üründür. Birinci kalite Hass ve Fuerte türü avokadoların presleme yöntemiyle birinci sıkımından elde edilir. Bu yağ hiçbir kimyasal, dengeleyici ve renklendirici içermez. Avokado meyvesinin tüm besleyici özelliklerini muhafaza eder.