Bonobo Bitkisel Bolonez Sos 200g

Soya, domates ve özel baharat karışımları ile hazırlanmış bu sosla yemeklerinizi renklendirin!

Öneri Tarifimiz için Malzemeler:

200 g bolonez sos
250 g spagetti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet kırmızı biber (doğranmış)
1 su bardağı mantar (dilimlenmiş)
1 su bardağı taze ıspanak (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
Taze fesleğen veya kekik (isteğe bağlı, süsleme için)
Vegan rendelenmiş peynir (isteğe bağlı, servis için)

Yapılışı:

1. Spagettiyi Hazırlayın:

   • Büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Su kaynamaya başladıktan sonra bir miktar tuz ekleyin.
   • Spagetti piştikten sonra süzün ve kenarda bekletin.

2. Sebzeleri Soteleyin:

   • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
   • Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
   • Doğranmış kırmızı biber ve mantarları ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.

3. Bolonez Sosunu Ekleyin:

   • Tavaya hazır bolonez sosu ekleyin ve karıştırın. Sosu ısıtın ve sebzelerle iyice karıştırın. Sos kaynamaya başladığında, kısık ateşte birkaç dakika pişirin.

4. Ispanak Ekleyin (isteğe bağlı):

   • Eğer taze ıspanak kullanıyorsanız, sosun içine ekleyin ve ıspanaklar solana kadar karıştırın.

5. Spagettiyi Sosla Karıştırın:

   • Pişirdiğiniz spagettiyi tavaya ekleyin ve bolonez sosu ile iyice karıştırın. Spagettiyi sosla kaplayın ve birkaç dakika pişirin, böylece makarna sosu iyice çekmiş olur.

6. Servis:

   • Spagettiyi tabaklara alın ve üzerine taze fesleğen veya kekik serpiştirin. Eğer isterseniz, vegan rendelenmiş peynir ile süsleyin.

7. Keyfini Çıkarın:

   • Vegan bolonez soslu spagettiyi sıcak olarak servis edin ve İtalyan mutfağının tadını çıkarın!