Glüten intoleransı olan bireyler için kullanıma uygun olan çiğ karabuğday unu, aynı zamanda yüksek protein ve lif içeriğine sahiptir. Yerel çiftçilerin emeğiyle sofralarınıza ulaşan, çeşitli tarifler için özgürlük sunan çiğ karabuğday unuyla sağlıklı tarifler yapabilirsiniz.