Keçiboynuzu özü, keçiboynuzu meyvelerinin soğuk presleme yoluyla sıkılmasından elde edilen tatlı bir gıda çeşidini oluşturuyor. Keçiboynuzu özünün üretiminde, meyvelerin yenilebilir kısımları kaynatılmadan soğuk sıkım ile öz haline getiriliyor. Keçiboynuzu pekmezi nasıl yapılır sorusunun yanıtını ise biliyor olmalısınız. Harnup pekmezi olarak da bilinen keçiboynuzu pekmezi, üretim sürecinde uzun süre boyunca kaynatılarak sulandırılıyor. Bu yönüyle keçiboynuzu özü özellikleri, besin değeri bakımından keçiboynuzu pekmezi özelliklerine göre sayıca daha fazla oluyor.
Organik tarım esaslarına uygun olarak yetiştirilen zehirsiz, katkısız, genetiği korunmuş ve besin değerleri bozulmamış meyvelerden hazırlanmış sertifikalı organik keçiboynuzu özü.
Net Miktar: 315 gr
Menşei: Türkiye
Önemli Notlar: %100 meyveden İlave şeker içermez.
Besin Değerleri (100 g)
Enerji (kcal/kj): 319/1336
Karbonhidrat (g): 81
Protein (g): 2
Yağ (g): 0,1
Doymuş Yağ (g): 0
Şeker (g): 79
Tuz (g): 0,3
