Tirilye (Zeytinbağı) yöremizin poyrazıyla yarı olgunlaşan zeytinleri, özenle seçildikten sonra sadece olgunlaşmayı başlatacak kadar tuz eklenerek 1 aylığına salamuraya bırakılıyor. Sonunda acı suyunu atan zeytinler taze salamura suyu ile cam kavanozlara dolduruluyor. Yeşil zeytinin muhteşem tadını, kokusunu ve rengini korumasının sırrı da bu!
Yeşil zeytinlerin taze ve aromatik lezzetiyle hazırlanan Olive Kanape Yeşil Zeytinli Tapenade, kahvaltılardan aperatif sofralara kadar birçok farklı kullanım için ideal bir Akdeniz lezzetidir.
Kalamata zeytinlerinin karakteristik lezzetini vişnenin hafif ekşi ve meyvemsi aromasıyla buluşturan Olive Kanape Vişneli Kalamata Zeytin Reçeli, kahvaltılar ve gurme sunumlar için sıra dışı bir lezzet deneyimi sunar.