La Matcha Açai Tozu, Brezilya Amazon ormanlarında doğal olarak yetişen açai meyvelerinin elle toplanıp hızla işlenmesiyle elde edilir. Narin yapısı nedeniyle dalından koptuktan sonra kısa sürede besin değerini kaybettiği için, açai üzümleri toplandığı anda soğuk kurutma sürecine alınır.
Meyveler özenle yıkanır, -40°C’de dondurulur ve katkı maddesi eklenmeden kademeli olarak kurutulur. Ardından öğütülerek ince bir toza dönüştürülür. 1 kg açai tozu için yaklaşık 20 kg taze açai kullanılır; bu yüzden La Matcha’nın 30 g açai tozu yüksek yoğunluk sunar.
Ceremonial Grade Matcha; Japonya’da üretilen, günlük ve ritüel tüketim için ideal yüksek kaliteli matcha çayıdır.
Canlı yeşil rengi, yumuşak içimi ve dengeli aromasıyla saf ve rafine bir matcha deneyimi sunar.
Uji, Japonya’dan ithal edilen bu ceremonial grade matcha, %100 organik ve taş değirmende öğütülmüş saf çay yapraklarından üretilir. Birinci sınıf olmasa da kaliteden ödün vermez—özellikle matcha’yı günlük olarak tüketenler için ideal bir tercih.
LA MATCHA Hojicha; Japonya’da yetişen yeşil çay yapraklarının düşük ısıda kavrulmasıyla elde edilir.
Yumuşak içimi ve odunsu, hafif karamel aromasıyla sakinleştirici bir çay deneyimi sunar.
Hojicha, Japon çay kültürünün ayrıcalıklı bir parçasıdır. Alıştığımız yeşil çaylardan farklı olarak, çay yapraklarının düşük ısıda yavaşça kavrulmasıyla elde edilir. Bu özel yöntem, çaya sıcak, odunsu ve hafif karamel tonları kazandırır.
Ube Tozu; mor tatlı patatesten elde edilen, yoğun rengi ve hafif vanilyamsı aromasıyla öne çıkan doğal bir tozdur. Kremsi yapısı, dengeli tatlılığı ve canlı mor tonu sayesinde hem içeceklerde hem tariflerde keyifli bir kullanım sunar.
Özenle kurutulup öğütülen ube, doğal rengi ve yumuşak aromatik yapısıyla latte, smoothie, tatlı ve kahvaltı tariflerine farklı bir dokunuş kazandırır. Hafif tatlı karakteri sayesinde sade kullanımlarda da dengeli ve yumuşak bir içim deneyimi sunar.
Evde pratik tariflerden kafe sunumlarına kadar farklı kullanım alanlarına uygun olan bu özel içerik; canlı mor rengi, yumuşak aroması ve kremsi dokusuyla öne çıkar.
Aroma Profili:
Yumuşak, hafif tatlı ve vanilyamsı lezzet dengesi
LA MATCHA Whisk (Chasen); matchayı pürüzsüz ve köpüklü kıvama ulaştırmak için özel olarak tasarlanmıştır.
Doğal bambudan üretilen yapısıyla geleneksel matcha ritüelinin vazgeçilmez parçasıdır.
Matcha’nın içimi bir seremoni ise, hazırlanması da bir nevi meditasyondur. İyi bir Matcha, köpüklü ve pürüzsüz olmalıdır — bunun için de bir Bambu Whisk’e ihtiyacınız var.
Bambudan yapılan bu geleneksel çırpıcı, Matcha’yı ideal kıvama getirir. İnce bambu lifleri sayesinde tozun suyla mükemmel şekilde karışmasını sağlar; her çırpışta sakinleştirici bir ritüel hissi sunar.
Veggy Bezelye Proteini, vegan ve vejetaryen beslenme tarzını benimseyenler veya et tüketmeyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Yüksek protein içeriğiyle patlıcan musakka, bolonez sos, çorba, börek gibi birçok tarifte kıyma yerine kullanılabilir. GDO’suz, sarı bezelyeden üretilen bu ürün, aminoasit açısından zengindir ve lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlar.
Besleyici ve pratik Veggy Etsiz Tofu Kebap sofralarınıza lezzet katacak! Yüksek protein oranını tofudan alan vegan kebap, günlük protein ihtiyacınızın karşılamanıza destek sağlıyor! Etsiz tofu, insan vücudu için gerekli olan kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonları için gerekli olan proteini sağlayarak, özellikle bitkisel beslenen ve bitkisel protein kaynaklarını tercih eden bireyler için önemli bir besin desteği sunuyor. Tofu, düşük kalorili olmasından dolayı diyet yemeklerinde tercih edilebilir. Kilo yönetiminde rol oynayabilir.
Veggy Vegan Köfte, yüksek protein ve bol lif içeren bitkisel bir alternatiftir. Tofu, ayçiçek yağı, tekstüre bezelye proteini ve köfte baharatlarıyla lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. GDO'suz ve hayvansal ürün/yağ içermez.
Sadece topraktan gelenlerin zenginliğini kullanarak hazırlanan Veggy®, bol besleyici, yüksek proteinli ve çok lezzetli! Beslenmenize sağlık katmanın bir yolu, Veggy Tofu. Bitkisel proteinde yüksek, kolestrol ve yağ içermiyor.
Veggy Tofudan Parmesan 250g, lezzetli ve yüksek proteinli bitkisel bir peynir alternatifi olarak sofralarınıza geliyor. Pizza, makarna ve birçok yemeğinize harika bir lezzet katacak. Vegan ve sağlıklı yaşamı tercih edenler için mükemmel bir seçenek.
Yerli soya tohumlarından üretilen soya fasulyesinin sütünün kesilmesiyle elde edilir. Kızartılarak yada çiğ olarak tüketilebildiği gibi salata, makarna, menemen gibi farklı tariflerde de kullanılabilir.
Soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilir, rendelenebilir ya da ince dilimler halinde sunulabilir.