Veggy Bezelye Proteinli Köfte ve Hindistan Cevizi Yoğurt Sosu, yaz sofralarına hafif, ferah ve yüksek proteinli bir dokunuş katıyor. Airfryer’da pratik şekilde hazırlanan bu vegan tabak; bitkisel protein, taze otlar ve kremamsı hindistan cevizi yoğurdunun mükemmel uyumuyla yaz aylarının favori tariflerinden biri olmaya aday. Hem doyurucu hem hafif bir vegan tarif arayanlar için lezzetli bir alternatif sunan tabağın detayları:

Malzemeler:

Veggy Bezelye Proteinli Vegan Köfte Karışımı

250 ml (1+1/4 bardak) sıcak su

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı Besin Mayası

Nilky şekersiz hindistan cevizi yoğurdu

Taze nane

Maydanoz

Bir tutam tuz

İsteğe bağlı birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:

Veggy Vegan Köfte Karışımı’nı çukur bir kaba alın. Üzerine 250 ml sıcak su ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek kaşıkla hafifçe karıştırın.

Karışımı yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın. Ardından harcı iyice yoğurun ve köfteleri istediğiniz boyutlarda şekillendirin.

Köfteleri airfryer’da, fırın pişirme talimatlarına uygun şekilde dışı hafif kızarana kadar pişirin.

Bu sırada Nilky şekersiz hindistan cevizi yoğurdunu ince doğranmış nane ve maydanoz ile karıştırın.

İsteğe göre bir tutam tuz ve birkaç damla limon suyu ekleyin.

Yoğurtlu sosu servis tabağının tabanına yayın ve sıcak köfteleri üzerine yerleştirin.

İsteğe bağlı olarak ekstra yeşilliklerle servis edin.

Yüksek bitkisel protein içeriği, hafif yapısı ve ferah aromalarıyla öne çıkan bu vegan yaz tabağı; pratik hazırlanışı sayesinde yoğun günlerde kurtarıcı bir öğün alternatifi sunuyor. Airfryer’da pişen çıtır köfteler ve serinletici yoğurt sosunun buluştuğu bu tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!