Matcha Tozu, Japonca toz haline getirilmiş (ma) çay (cha) demek olan ve içinden sağlık fışkırdığı söylenen bu güzelliğin faydaları saymakla bitmiyor. Yaprağın türünden, seçilmesine, işlenmesinden paketlenmesine kadar el emeği ile hazırlanan bu çay tozu öyle bildiğiniz çaylara hiç benzemiyor. Matcha çayının en belirleyici özelliklerinden biri klorofil zenginliğinden kaynaklanan koyu yeşil rengi ve eşsiz kokusudur. Tadı çok alışık olmadığımız bir tat. Kuru çimen gibi kendine has ve karakterli diye tarif edebileceğimiz bir yapıda.
Güzel Gıda Matcha Çayı Gluten, Şeker, Soya Ürünü, Koruyucu, Parlatıcı, Renklendirici, Aflatoksin İÇERMEZ.
Matcha Çayı Nasıl Kullanılır?: Matcha çayının, hazırlandıktan sonra bekletilmeden tüketilmesi önerilir. Japon kültüründe genel olarak Matcha Çayı sade içilir. Ayrıca latte olarak da tüketmek mümkündür. Hazırlayacağınız Matcha Çayı 'nı bitkisel süt ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Bir çok farklı tarif de mevcuttur. Matcha Çayı kek ve benzeri yiyeceklere ekleyerek de tüketebilirsiniz.
Matcha Çayı Nasıl Hazırlanır? Kaynatmış olduğunuz 1 fincan suya, 70C civarında bir sıcaklığa düştüğünde 1 tatlı kaşığı Matcha çayını ilave edin. Tozun tam olarak karışması için iyice karıştırın. 2-3 dakika demlenmesini bekledikten sonra Matcha Çayı içmek için hazırdır. Genellikle günde 1 kez kullanım yeterlidir. Eğer tat olarak içmesi size zor gelirse o zaman 1 çay kaşığı ekleyerek günde 2 kez tüketebilirsiniz. Matcha Yeşil Çay Tozu 50 gr'dır. Son zamanların en tartışma yaratan içeceğini de denemek isterseniz, karşınızda Matcha Latte Tarifi:
Malzemeler:1 çay kaşığı Güzel Gıda Matcha Tozu
1 su bardağı bitkisel süt (badem, yulaf, soya vb.)
1 tatlı kaşığı bal veya dilediğiniz tatlandırıcı
1/4 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Matcha tozunu 1-2 yemek kaşığı sıcak suyla bir araya getirip çırpın, pürüzsüz bir karışım elde edin.
Bitkisel sütü bir kaba dökün ve ısıtın.
Isınan sütün içine matcha karışımını ekleyin ve karıştırın.
Tatlandırıcıyı ekleyin ve vanilya özütünü ilave edin (isteğe bağlı).
Karışımı bir bardakta servis edin ve sıcak olarak tüketin.
Lezzetli ve sağlıklı bir içecek olan Matcha Latte, günün her saati size enerji verecek!
