Yerli Gökova Susam Tahini, doğal ve katkı maddesi içermeyen, %100 yerli susamdan üretilmiş mükemmel bir vegan besin seçeneğidir. Gökova'nın verimli topraklarından gelen seçkin susam tanelerinin özenle işlenmesiyle elde edilen bu tahin, zengin ve kremsi dokusuyla sofralarınıza doğal bir lezzet katar.
Tamamen Doğal: %100 yerli susam kullanılarak üretilmiştir. İçeriğinde herhangi bir katkı maddesi, koruyucu veya yapay tatlandırıcı bulunmaz.
Besleyici İçerik: Yüksek protein, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengindir. Özellikle vegan ve bitkisel beslenenler için mükemmel bir enerji kaynağıdır.
Kremsi ve Zengin: Elde edilme sürecinde kullanılan geleneksel yöntemlerle susamların doğal yağı ve besin değerleri korunur. Sonuç olarak, pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahiptir.
Çok Yönlü Kullanım: Kahvaltılarda ekmek üstüne sürülerek, salatalarda sos olarak veya tatlı tariflerinde kullanılabilir. Ayrıca, çeşitli yemek ve mezelerde de lezzet artırıcı olarak tercih edilebilir.
Sürdürülebilir ve Yerli: Gökova'nın yerli üreticilerinden temin edilen susamlarla hazırlanmış olup, yerli tarımı destekler ve çevre dostu bir seçenek sunar.
Nasıl Kullanılır: Yerli Gökova Susam Tahini’ni kahvaltılarda ekmek üzerine sürerek, meyve dilimlerinin yanında veya smoothie'lerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli yemeklerinizde sos olarak ya da tatlılarınızda malzeme olarak kullanabilirsiniz.
Muğla'nın Ula ilçesine bağlı Gökova havzasında coğrafi işarete sahip olan Türkiye'nin en kaliteli susamı geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Bölgede esen ve yörede Deli Memet" adı verilen rüzgar sayesinde susamın özgün bir aroması vardır ve yağ oranının yüksek olmasından dolayı özellikle Japonlar tarafından tercih edilmektedir. Bu havza özellikle Japonya, Çin ve Yunanistan’ın üretim sahası diyebiliriz.
Biz nasıl ürettik?
Hasat edilen coğrafi işaretli yerli Gökova esmer susamı sadece makinenin ezebileceği kadar sıcaklıkta nemi alınır ve ardından taş değirmende çekilir ve filtre edilmemesi sebebi ile kepeği ve kabuğu tahin içerisinde bulunabilir. Tahinde görülen siyah noktacıklar filtre edilmemiş yerli esmer susam kabuğu ve kepeğidir.
Sağlık açısından susamın önemini biliyor ve bu nedenle sipariş üzerine taze üretim yapıyoruz.
İçindekiler: Susam
