Everfresh Soya Kıvırcık, yağsız soya ununun yüksek basınç ve sıcaklıkla tekstüre edilmesiyle elde edilen, katkısız ve doğal bir üründür. Genetiği değiştirilmemiş soyadan üretilmiştir. Et görünümüne ve dokusuna sahip olduğu için özellikle vegan tariflerde, protein ihtiyacını karşılayan lezzetli bir alternatiftir. Güveçler, tencere yemekleri ve kebap tariflerinde oldukça kullanışlıdır.
Vegan Soya Küplü Güveç Tarifi:
1 su bardağı Everfresh Soya Kıvırcık
1 adet patates (küp doğranmış)
1 adet havuç (doğranmış)
1 adet kabak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik
2 su bardağı domates rendesi
Soya kıvırcıkları 3 katı kaynar suyla 15 dakika bekletip süzün. Zeytinyağında soğanı soteleyin, sebzeleri ve baharatları ekleyin. Soya kıvırcıkları ilave edip karıştırın. Domates rendesini ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
