Humus, falafel gibi yemeklerin vazgeçilmezi kimyonun, domates ve biber gibi ekşi ve acı yiyecekleri pişirirken ilave edilmesi, sindirimlerinin kolay olmasını sağlar.
Hindistan Cevizi Rendesi katkı maddesi ve koruyucu içermez, sağlıklı tarifler için ideal bir malzemedir. Keklerden tatlılara, smoothie’lere kadar birçok yemekte kullanılabilir.
Bitkisel et yemeklerinde, vegan köfte harçlarında, tuzlu kraker, dip sos içerisinde, hazır çorba ve mantıların içerisinde, katkılı un içerisinde kullanılır.