Özel bir şekilde en iyi malzemelerin seçilip incelikle işlenmesi sayesinde üretilmiştir. İçeriğinde koruyucu katkı maddesi bulundurmayan bu ürün, acı baharatlı bir ürün olarak özellikle sıcak yemeklerde ekstra bir lezzet sağlar.
İçeriğinde; çeşitli biberler, sirke, şeker ve tuzdan elde edilen bu sos birçok yemeğin yapımında ve dipsos olarak kulanılır. Kırmızı acı biber sosları arasında en sevilen soslardandır.
Köri Ezmesi Kırmızı 400 Gr Real Thai (Red Curry Paste) Kuru Kırmızı Biber, Sarımsak, Arpacık Soğan, Limon Otu, Havlıcan, Limon Kabuğu, Tuz, Kimyon, Kişniş.
Varvello'nun Kırmızı Şarap Sirkesi, doğal bir biyolojik fermantasyon süreciyle İtalyan şaraplarından yapılır. Şarabın kökenini karakterize eden renk bile tamamen doğaldır.
Kullanıma hazır olan bu glaze, vegan olarak hazırlanan et ve balık tadında olan yemeklerine lezzet katarak daha da güzelleştirir. Buna ek olarak yemeklerin dekorasyonu ve şık sunumlar için kullanılır.
İçeriğinde; vegan mayonez (bitkisel ayçiçek yağı, su, şeker, nişasta, sirke, hardal ve tuz), ketçap (su, domates salçası, şeker, nişasta, sirke ve baharat), salatalık turşusu (%15), hardal, baharat ve portakal lifi bulunur. Vegan köfte veya burgerlerinizde dip sos olarak kullanabileceğiniz Vegan Burger Relısh Sauce tat bakımından orijinalini aratmadığı gibi yiyeceklerinize extra lezzet katar.
Özel fıçılarda fermante edilip, kompleks bir tada ve derinliğe sahip oluncaya kadar yaşlandırılan kendi üretimimiz bu el yapımı sosları sizinle paylaşmaktan gurur duyuyoruz! Geliştirilmesi aylar süren ve ilhamını okyanus ötesinden alan bu reçetenin içinde, Cayenne biberi ve kaya tuzu gibi daha bir çok doğal malzeme bulunmaktadır. Tüm diğer soslarımız gibi hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Vegan etimsi, vegan tavuk ve pizza başta olmak üzere acıyla iyi giden tüm yemeklerle mükemmel uyum sağlamaktadır.
Sızma (ekstra virgin) avokado yağı 100% doğal ve saf bir üründür. Birinci kalite Hass ve Fuerte türü avokadoların presleme yöntemiyle birinci sıkımından elde edilir. Bu yağ hiçbir kimyasal, dengeleyici ve renklendirici içermez. Avokado meyvesinin tüm besleyici özelliklerini muhafaza eder.
Uzak Doğu Mutfağı’nın vazgeçilmez bir lezzetidir. Sebze marinasyonlarında kullanılmasının yanı sıra tuza alternatif olarak ve lezzet doygunluğu sağlamak için sıcak ve soğuk soslarda, çorbalarda ve tencere yemeklerinde kullanımı fark yaratır.
Uzak Doğu Mutfağı’nın vazgeçilmez bir lezzetidir. Sebze marinasyonlarında kullanılmasının yanı sıra tuza alternatif olarak ve lezzet doygunluğu sağlamak için sıcak ve soğuk soslarda, çorbalarda ve tencere yemeklerinde kullanımı fark yaratır.
Biber ve tuzdan ibaret. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış yerel biber salçası. Bursa bölgesinin özenle toplanan biberleri bu geleneksel salçaya rengini ve lezzetini veriyor. Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sezonluk taze meyve ve sebzeler kullanılarak üretilmektedir.
Domates ve tuzdan ibarettir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanmış yerel ürün. Bursa’nın Mudanya yöresinin (yöremiz) özenle toplanan domatesleri bu geleneksel salçaya rengini ve lezzetini veriyor. Şekerhanım’ın 17 yıllık tecrübesi, sağlıklı ve doğal yaşama olan inancı gereğince ürünlerimiz sezonluk taze meyve ve sebzeler kullanılarak üretilmektedir.
Özenle ve mevsiminde toplanmış domates ve biber, taze zeytinyağı, ceviz, sarımsak ve baharatlarla harmanlanmasından elde edilen bu benzersiz karışım, Şekerhanım’ın en çok satan ürünü olmasının gururunu yaşıyor.
Beyaz şarabın fermantasyonu sonucu içindeki alkolün uçmasıyla sirke halini almaktadır. Salatalar, soslar, çorbalar ve marine edilmek istenen bitkisel etler için kullanılmaktadır.
Özenle ve mevsiminde toplanan patlıcan ve biberler odun ateşinde közlendikten sonra domates, taze zeytinyağı, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla harmanlayıp elde edilen bu benzersiz karışımı kahvaltı sofralarınıza getiriyoruz!
Akçaağaç şurubu, akçaağaçtan elde edilen tatlı bir şuruptur. Akçaağaç adıyla üretilen şurup, ağacın gövdesine bir kesik atılarak ya da musluk bağlanarak öz suyunun biriktirilmesiyle elde edilir. Kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceklerinden pancake ile özdeşleşen akçaağaç şurubunu aynı zamanda dondurma, waffle, kek, krep ve vegan yoğurtla birlikte de tüketebilirsiniz.
Uzak Doğu ülkelerinden Tayland’da üretilen pirinçlerden elde edilen kendine özgü bir sirkedir. Asidik ve tatlı özelliği bir arada göstermesiyle salatalara özel soslar yaparken ve turşu hazırlarken size yardımcı olur.