Asya mutfağının temel taşlarından biri olan tofu, yüksek protein oranıyla vegan beslenmede önemli bir yer tutar. İpeksi dokulu olması sayesinde hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kolayca kullanılabilir. Soya loru olarak da bilinen bu tofu; smoothie’lerden vegan cheesecakelere, kızartmalardan noodle tabaklarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle yumuşak yapısı sayesinde tatlı tariflerinde krema yerine tercih edilebilir.
İçindekiler: Su, soya fasülyesi (%24), glukono delta-lakton.
İpeksi dokusu ve nötr tadıyla Veggend Silken Tofu, tatlı ve tuzlu tariflere kolayca uyum sağlar. Hafif kıvamı; smoothie, çorba, sos ve tatlılarda pürüzsüz bir sonuç sunar.
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kcal/kJ) 48/200
Toplam yağ (g) 2,5
-Doymuş yağ (g) 0,4
Karbonhidrat (g) 1,0
Protein (g) 5,3
Tuz (g) <0,1
