Tofu pişirmeden önce marine edilmeli mi? Evet, tuzsuz ve nötr lezzeti sayesinde soya sosu, zeytinyağı, sarımsak ve baharat karışımında en az 15-30 dakika bekletilerek marine edilmesi lezzetini belirgin şekilde artırır. Hangi pişirme yöntemleri uygundur? Sert ve elastik dokusu sayesinde tavada kızartılabilir, fırında pişirilebilir, küp doğranarak salatalara eklenebilir veya çorba ve sulu yemeklere dahil edilebilir. Pişirmeden önce ne yapılmalı? Vakum ambalajından çıkan tofunun yüzeyindeki fazla nem havlu kağıt ile hafifçe alınmalı, bu sayede tavada daha iyi kızarır ve yağ sıçratmaz.
Besin Değerleri ve İçindekiler
100 gram Let's Vegan Sert Tofu; 162 kcal enerji, 13,9 g protein, 10,1 g yağ ve 1,7 g karbonhidrat içerir. İçeriğinde sadece su, soya fasulyesi ve kalsiyum sülfat bulunur, alerjen olarak soya içerir. Yüksek protein ve düşük şeker oranıyla günlük bitkisel beslenme rutinine kolayca eklenebilir.
Nasıl Hazırlanır?
Ambalajından çıkardığınız tofuyu havlu kağıtla kurulayın, dilediğiniz şekilde dilimleyin veya küpleyin. Soya sosu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla 15-30 dakika marine edin. Ardından tavada çıtır kıvama gelene kadar kızartın, fırınlayın ya da doğrudan salata, çorba ve sulu yemeklerinize ekleyin.
İçindekiler: Su, soya fasulyesi, kalsiyum sülfat.
Allerjen bilgisi: Soya içerir.
ENERJİ VE BESİN ÖGELERİ (100 g için)
Enerji:
162 kcal / 676 kJ
Yağ:
10,1 g
Doymuş Yağ:
1,7 g
Karbonhidrat:
1,7 g
Şekerler:
0,4 g
Protein:
13,9 g
Tuz:
0,06 g
Kalsiyum:
350 mg
