Mercimek Makarnası Nasıl Pişirilir?
Kaynayan tuzlu suya mercimek makarnasını ekleyin ve 7-9 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Klasik buğday makarnasına göre daha kısa sürede piştiği için süreyi takip etmeniz, aşırı pişmesini önler. Süzdükten sonra zeytinyağı, domates sosu veya vegan pesto ile hemen servis edebilirsiniz. Mercimek makarnası hızla suyunu çektiğinden, pişirme sonrası fazla beklemeden tüketilmesi dokusunu korur.
Mercimek Makarnası Besin Değeri ve Faydaları
%100 kırmızı mercimek unundan, yavaş kurutma yöntemiyle üretilen bu makarna yüksek oranda bitkisel protein ve lif içerir. İçindekiler listesinde sadece kırmızı mercimek unu, içme suyu ve kaya tuzu bulunur, katkı maddesi yoktur. Doğal glutensiz yapısı sayesinde hem vegan hem de gluten hassasiyeti olan tüketiciler için pratik bir alternatiftir.
Mercimek Makarnası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek makarnası glutensiz midir? Evet, %100 kırmızı mercimek ununa dayalı üretimi sayesinde doğal olarak glutensizdir. İçeriğinde hayvansal ürün var mı? Hayır, veganlar için özel reçete ile hazırlanmıştır; içindekiler sadece kırmızı mercimek unu, içme suyu ve kaya tuzudur. Açılmamış paketi nasıl saklamalıyım? Serin ve kuru bir ortamda saklamanız yeterlidir.