Bakliyat- Tahıl- Un- Tohum -Baharat

Fırında, tencerede ya da tavada kolayca pişirilebilen pratik ve lezzetli ıslak kek tozlarımız, glütensiz, rafine şekersiz ve bitkisel içeriklerle vegan tüketimine ve fonksiyonel beslenme diyetine uygun olarak hazırlanmıştır. Özellikle açık hava etkinlikleri için fırın olmadan da kolay ve pratik şekilde hazırlanabilir. İçindekiler: Dut kurusu, yulaf unu, keten tohumu, karnıyarıkotu tozu, tarçın, sodyum bikarbonat Eklenecek Malzemeler: 1 çay bardağı (100 ml.) su, 1 çay bardağı (100 ml.) su ya da soda, ¾ su bardağı (150 ml.) tahin

İçindekiler: Dut kurusu, yulaf unu, çiğkarabuğday unu, badem unu, hindistancevizi unu,keten tohumu, tapyoka nişastası, tarçın, karnıyarıkotu tozu, zencefil, sodyum bikarbonat Eklenecek Malzemeler: ½ çay bardağı (50 ml.) su, ½ çay bardağı (50 ml.) zeytinyağı

Kakaonun eski zamanlarda “tanrıların yiyeceği” olarak anıldığını biliyor muydunuz? Maya arşivlerinde milattan önce 1000’li yıllarda bile büyük övgülerle bahsedilmiş olan bu değerli bitki; son 500 yıldır sadece Orta Amerika’nın değil, bütün dünyanın gözde lezzetleri arasında ilk sıralarda geliyor. Çünkü kakao; akla düştüğünde uykuları bölen, uğruna tüm diyet çabalarından vazgeçilen çikolata efsanesinin temel ham maddesini oluşturuyor!

Safran, dünya çapında en değerli baharatlardan biridir ve özellikle sağlık faydaları ile bilinir. Safran, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, ruh halini iyileştirebilir ve stres seviyelerini azaltabilir. Yemeklere eklenmesi, sadece tat değil, aynı zamanda besin değerini de artırır. Bu doyurucu ve faydalı safran infüzyonunu günlük rutininize dahil ederek hem sağlığınızı destekleyebilir hem de yemeklerinize eşsiz bir dokunuş katabilirsiniz.

Safran, dünya çapında en değerli baharatlardan biridir ve özellikle sağlık faydaları ile bilinir. Safran, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, ruh halini iyileştirebilir ve stres seviyelerini azaltabilir. Yemeklere eklenmesi, sadece tat değil, aynı zamanda besin değerini de artırır. Bu doyurucu ve faydalı safran infüzyonunu günlük rutininize dahil ederek hem sağlığınızı destekleyebilir hem de yemeklerinize eşsiz bir dokunuş katabilirsiniz.

Kimyasal- aroma -aroma verici- şeker- tatlandırıcı katılmamış SADECE PROTEİN! Ayçekirdeği Proteini- Tekstüre - Chunk Formda %50 PROTEİN İçindekiler: Tekstüre Ayçekirdeği Proteini Servis Miktarı (porsiyon): 30 gramdır. Hiçbir işlem uygulanmadan yüksek proteinli atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Kimyasal- aroma -aroma verici- şeker- tatlandırıcı katılmamış SADECE PROTEİN! Karamelize Edilmemiştir! Soya Proteini- Tekstüre - Granül Formda %56 PROTEİN İçindekiler: Tekstüre Soya Proteini

Amarant özel beslenen kişiler için cazip bir lezzet. Gerçek tahıllara kıyasla protein değeri oldukça fazla olan Amarant tahılının menşei Orta ve Güney Amerika’ya dayanıyor. Yüksek oranda besleyici olan amaranth bitkisinin tohumu tahıl, yaprakları sebze olarak kullanılıyor. Aynı zamanda yağı da çıkarılan Amaranth; pilav, salata, çorba, ekmek gibi pek çok besin kaynağında kullanılabiliyor.

Beluga Mercimek, besleyici kuru baklagillerden biridir. Sofralarınızda pek çok farklı öğünde yer verebilirsiniz. Mercimeği pişirmeden önce içerisinde taş olup olmadığını kontrol etmenizi ve yıkamanızı öneririz. Yemek olarak tüketebileceğiniz gibi salatalarınızda da tercih edebilirsiniz.

Saç, tırnak sağlığı, boy uzaması, kas sistemi gibi önemli konularda oldukça rol oynayan protein börülcede oldukça fazladır. İçerdiği çinko ve potasyum sayesinde yaraların hızlı iyileşmesine yardım etmektedir. B9 vitamini eksikliği depresyonu tetikler. Börülce oldukça yüksek miktarda B9 vitamini içerir.

Beslenme uzmanlarının, yararlarını sıklıkla vurguladığı chia , aslında bir çeşit adaçayı çeşidi olan Salvia hispanica adındaki tohumları. Maya dilinde ''güç'' anlamına gelen chia, bu adın hakkını veren mucizelerle dolu.

İçerisinde soğan tozu, sarımsak tozu, kurutulmuş kekik, kuru fesleğen, toz kırmızı biber, kimyon, taze öğütülmüş karabiber, öğütülmüş beyaz biber, acı kırmızı biber bulunur. Patates kızartmalarında, marinasyonlarda sıkça kullanılır. Ergonomik ambalajı ve fonksiyonel kapağı ile kullanım kolaylığı, kolay dökülme avantajı sağlar.

Karabuğday ya da bir diğer adı ile Greçka, insan yaşamına son yıllarda giren, besin değerleri yüksek, yağ değerleri düşük olan buğday çeşitlerinden birisidir. Karabuğday yüksek oranda protein, diyet lif, vitamin ve mineral madde içerir. Şimdi Metro Chef farkıyla!

Dengeli beslenmeyi ilke edinenler bilir, organik keten tohumu içeriğindeki omega 3, yüksek lif oranı ve magnezyum ile yıllardır mutfaklarda ve sağlıklı tariflerin içindedir. Peki ya henüz keten tohumu ve faydaları ile tanışmamış olanlar? Keten tohumu mucizeleriyle tanışmak için çok geç değil..

Kırmızı Kinoa, yüksek protein kaynağı olması açısından en çok tercih edilen besinler arasında yer alır. Giderek tüketimi artan ve popüler olan besin tahıl ve tohum grubunda ki gıdalar içinde en besleyici olanıdır.

Kan dolaşımını artırarak, vücudun kan dengesini korur. - İçerdiği izolösin, lösin ve valin ile maş fasülyesi vejeteryanların bir numaralı protein kaynağıdır. - Besin değeri oldukça yüksek olan maş fasülyesi, soğuk algınlığı, virüsler, tahriş, döküntülere karşı bağışıklık sisteminin doğal koruyucusudur

En yoğun aromaya sahip kinoa siyah renktedir ve piştikten sonra diri kalır. Bu sebeple meyve-sebze salatalarınıza ve kısırlarınıza bambaşka bir lezzet ve sağlık katmak için siyah kinoayı gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.

Vanilya bütün tatlı ve pastaların hazırlanmasında hoş koku vermek için kullanılan aromatik bir maddedir. Vanilya sıcak ülkelerde yetişen bir bitkiden elde edilir, çubuk, toz ve ekstrakt olmak üzere 3 şekilde tüketilir. Doğal içerik ile hazırlanmış Vanilya Ekstraktı alkol yerine bitkisel gliserin ile hazırlandığından keskin bir koku bırakmadan vanilya tadı sağlamak isteyenler için ideal bir üründür.

Siyah pirinç koyu siyah bir renge sahiptir ve pişirildiğinde genellikle koyu mor renge döner. Koyu mor rengi, esas olarak, diğer renkli tanelerden ağırlıkça daha yüksek olan antosiyanin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Yulaf lapası, tatlı, geleneksel Çin siyah pirinç keki, ekmek ve erişte yapmak için uygundur. Ama yapabileceklerinizin yine de hayal gücünüzün sınırlarına dayandığını hatırlatmak isteriz.

Hem buğday gluteni tüketmeyenler için çok özel bir ürün hem de humus severler için enfes lezzet. Tuzlu kurabiye çeşitleri, krep, nohut unu poğaçası ve benzeri ürünlerin yapımında kullanılır.